苺ジュース、炭酸割り

とあるところで出された苺ジュース。
‘えっ苺ジュース？甘いくてべたべたしそう・・・’
と思いつつ飲んだら、まじ激ウマ
甘すぎず、さわやかな炭酸で

一口飲んだだけで、その人に
「めちゃくちゃおいしいですねどこに売ってるんですか？」って聞いたら
なんと自分で作ったと。

梅酒のシロップを自宅で作るやつの苺バージョンだと。（結構有名らしい。）

こんなおいしいなら、どっかのメーカー、商品化すればいいのに・・・・。

早速作り方を聞き、作ってみた。
梅酒造る用のボトルに苺１パック（300ｇ）と砂糖３００ｇと米酢少々と水150ｃｃ。


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１〜２日後、液だけを移すとこんな鮮やかな色に


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炭酸ミネラルウォーターで割ってみると


激ウマでした。
次回は砂糖を減らそうっと。　　　

苺ネタって事で、お家で育っているワイルドストロベリー。

花が咲くと？実がなると？幸せになれるとか。

　
窓際においているので斜めに育ってます。





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